मधुमक्खी पालन (Beekeeping) एक लाभदायक व्यवसाय है जो न केवल शहद उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि परागण (pollination) में भी उपयोगी होता है। मधुमक्खी पालन की जानकारी निम्नलिखित है:
मधुमक्खी पालन, कृषि व बागवानी उत्पादन बढ़ाने की क्षमता भी रखता है। मधुमक्खियां समुदाय में रहने वाली कीट वर्ग की जंगली जीव हैं। इन्हें उनकी आदतों के अनुकूल कृत्रिम गृह (हाईव) में पालकर उनकी बृद्धि करने तथा शहद एवं मोम आदि प्राप्त करने को मधुमक्खी पालन या मौन पालन कहते हैं।
मधुमक्खी पालन की प्रक्रिया क्या है?
यह एक कृषि उद्योग है। मधुमक्खियां फूलों के रस को शहद में बदल देती हैं और उन्हें छत्तों में जमा करती हैं। जंगलों से मधु एकत्र करने की परंपरा लंबे समय से लुप्त हो रही है। बाजार में शहद और इसके उत्पादों की बढ़ती मांग के कारण मधुमक्खी पालन अब एक लाभदायक और आकर्षक उद्यम के रूप में स्थापित हो चला है।
मधुमक्खी पालन क्या है और इसका महत्व क्या है?
मधुमक्खी पालन शहद और मोम के लिए मधुमक्खियों का पालन है। शहद का उपयोग विभिन्न संक्रमणों के लिए घरेलू उपचार के साथ-साथ भोजन स्रोत के रूप में किया जाता है; मोम का उपयोग पॉलिशिंग और कॉस्मेटिक उत्पादों में किया जाता है। मधुमक्खी पराग का उपयोग कैप्सूल के रूप में पूरक के रूप में किया जाता है। मधुमक्खी पालन कई लोगों के लिए कमाई का स्रोत रहा है।
मधुमक्खी पालन के लाभ
पुष्परस व पराग का सदुपयोग, आय व स्वरोजगार का सृजन |
शुद्धध मधु, रायल जेली उत्पादन, मोम उत्पादन, पराग, मौनी विष आदि |
३ बगैर अतिरिक्त खाद, बीज, सिंचाई एवं शस्य प्रबन्ध के मात्र मधुमक्खी के मौन वंश को फसलों के खेतों व मेड़ों पर रखने से कामेरी मधुमक्खी की परागण प्रकिया से फसल, सब्जी एवं फलोद्यान में सवा से डेढ़ गुना उपज में बढ़ोत्तरी होती है |
मधुमक्खी उत्पाद जैसे मधु, रायलजेली व पराग के सेवन से मानव स्वस्थ एवं निरोगित होता है | मधु का नियमित सेवन करने से तपेदिक, अस्थमा, कब्जियत, खून की कमी, रक्तचाप की बीमारी नहीं होती है | रायल जेली का सेवन करने से ट्यूमर नहीं होता है और स्मरण शक्ति व आयु में वृद्धि होती है | मधु मिश्रित पराग का सेवन करने से प्रास्ट्रेटाइटिस की बीमारी नहीं होती है | मौनी विष से गठिया, बताश व कैंसर की दवायें बनायी जाती हैं | बी- थिरैपी से असाध्य रोगों का निदान किया जाता है |
मधुमक्खी पालन में कम समय, कम लागत और कम ढांचागत पूंजी निवेश की जरूरत होती है,
कम उपजवाले खेत से भी शहद और मधुमक्खी के मोम का उत्पादन किया जा सकता है,
मधुमक्खियां खेती के किसी अन्य उद्यम से कोई ढांचागत प्रतिस्पर्द्धा नहीं करती हैं,
मधुमक्खी पालन का पर्यावरण पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मधुमक्खियां कई फूलवाले पौधों के परागण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। इस तरह वे सूर्यमुखी और विभिन्न फलों की उत्पादन मात्रा बढ़ाने में सहायक होती हैं,
शहद एक स्वादिष्ट और पोषक खाद्य पदार्थ है। शहद एकत्र करने के पारंपरिक तरीके में मधुमक्खियों के जंगली छत्ते नष्ट कर दिये जाते हैं। इसे मधुमक्खियों को बक्सों में रख कर और घर में शहद उत्पादन कर रोका जा सकता है,
मधुमक्खी पालन किसी एक व्यक्ति या समूह द्वारा शुरू किया जा सकता है,
बाजार में शहद और मोम की भारी मांग है।
मधुमक्खी पालन शुरू करने के लिए आवश्यकताएं
- स्थान चयन:
- मधुमक्खी पालन के लिए शांत और प्रदूषणमुक्त क्षेत्र चुनें।
- ऐसा स्थान हो जहां फूलों की अच्छी उपलब्धता हो।
- पानी का स्रोत पास हो।
- आवश्यक उपकरण:
- मधुमक्खी बक्से (Bee Hives)
- प्रोटेक्टिव सूट और दस्ताने
- स्मोकर (Smoker) मधुमक्खियों को शांत करने के लिए।
- शहद निकालने की मशीन (Honey Extractor)।
- मधुमक्खियों की प्रजातियां:
भारत में पालन के लिए उपयोगी मधुमक्खी प्रजातियां:- एपिस मेलिफेरा (Apis Mellifera): शहद उत्पादन के लिए सबसे उपयुक्त।
- एपिस सेराना (Apis Cerana): छोटे पैमाने के लिए उपयुक्त।
- डामर मधुमक्खी (Stingless Bees): घरेलू स्तर के लिए।
- मधुमक्खी बक्सों की स्थापना:
- प्रत्येक बक्से में एक रानी मधुमक्खी, श्रमिक मधुमक्खियां, और ड्रोन होते हैं।
- बक्सों को ऐसी जगह रखें जहां छाया और हवा का
